Stellvertretender Abteilungsleiter (m/w/d) Konditorei in Gera

Dann sind Sie in unserem über 250-jährigen Familienunternehmen genau richtig!

Als stellv. Abteilungsleiter (m/w/d) sind Sie dem Abteilungsleiter direkt unterstellt. Sie unterstützen den Abteilungsleiter bei der ordnungsgemäßen Erreichung der Unternehmensziele Ihrer Abteilung sowie bei der reibungslosen Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung als auch bei der abteilungsübergreifenden, durch gegenseitige Unterstützung geprägte, Zusammenarbeit innerhalb der Gesamtproduktion.

Sie möchten den nächsten Schritt auf der Karriereleiter gehen? Dann suchen wir genau Sie!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Produktionsstandort in
Gera eine motivierte Persönlichkeit als stellv. Abteilungsleiter (m/w/d) in
Vollzeit.

Kommen Sie in die Sternenbäck-Familie. 

Wir freuen uns, unsere Erfolgsgeschichte mit Ihnen weiterschreiben zu dürfen!

• Vertretung des Abteilungsleiters (m/w/d)
• Unterstützung des Abteilungsleiters (m/w/d) bei folgenden Aufgaben:
  • Fachliche und disziplinarische Führung von rund 30 Mitarbeitern
    (m/w/d) 
  • Beratung und Coaching der Mitarbeiter (m/w/d) unter den Aspekten der Mitarbeiterbindung, -motivation und -förderung
  • Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
  • Permanente Optimierung der Produktionseffizienz im Hinblick auf Arbeitsabläufe, Wege und Technik einschließlich betriebswirtschaftlicher Umgang mit Rohstoffen und Sachmitteln

•  
  • Organisation und Durchführung einer täglichen Qualitätsprüfung und regelmäßiger Qualitätsgremien mit dem Ziel, Abweichungen zu minimieren, strukturierte Ursachenanalyse durchzuführen und vereinbarten Maßnahmen umzusetzen
  • Verantwortung für die Durchführung, Einhaltung und Dokumentation der HACCP und ISF Richtlinien 
  • Ausbilder für unsere Auszubildenden zum Konditor (m/w/d)
• Zeitweise aktive Mitarbeit in der Produktion

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d) oder Bäcker (m/w/d)
• Weiterbildung zum Meister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) des Handwerks
  o. ä. von Vorteil 
• Mehrjährige Berufserfahrung und erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitern 
• Absolutes, vertriebsorientiertes Qualitätsbewusstsein, verbunden mit der Fähigkeit die tägliche Arbeit in Abläufen und Produkten selbstkritisch zu betrachten und stetig zu verbessern

• Hohes handwerkliches Qualitätsverständnis und Leidenschaft für hochwertige Produkte
• Freude an kreativer und trendbewusster Arbeit 
• Organisationstalent mit einer strukturierten Arbeitsweise
• Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office (besonders Excel und Outlook) sowie gute allgemeine PC-Kenntnisse

• Eine abwechslungsreiche & eigenverantwortliche Tätigkeit 
• Ein tolles Team, kollegiales und faires Miteinander 
• Flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
• Wir streben langfristige Arbeitsverhältnisse an, was für Sie einen zukunftssicheren Arbeitsplatz bedeutet
• Unbefristeter Arbeitsvertrag, 5-Tage Woche

• Eine faire und angemessene Vergütung
• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Sonderzuwendungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• 50% Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren
• Teilnahme am Vorteilsprogramm „Corporate Benefits“